요즘 날씨도 추워지고
집에 있던 애플구마가 생각나면서 급 군고구마가 먹고 싶어졌어요!
근데 집에서 군고구마가 불가능 할 거 같아서ㅠㅠㅠㅠㅠ
그냥 늘 먹던 찐고구마 생각하던 중
혹시나 하는 마음에 검색을 해보니 집에서도 군고구마를 만들어 먹을 수 있더라고요~~~
그래서 급 도저언을 해봤습니다!
우선 가장 중요한 고구마~
저는 1년째 애플구마에 꽂혀서 애플구마만 먹고 있어요
그래서 군고구마 해먹을 고구마도 애플구마로 준비했지요~
그리고 두번째로 중요한 건 프라이팬!
찾아보니깐 양면팬을 많이 쓰는 것 같았는데...
저는 그런거 없어서 그냥 오래되서 버릴려던 프라이팬 썼습니다...
사실 오븐이나 에어프라이어로 군고구마 만들어도 되는데....
솔직히 오븐이랑 에어프라이어는
옛날에 먹던 그 군고구마 맛이 안나더라고요.....
저는 안 깔았지만
오래된 프라이팬이 없으신 분들은
고구마 아래 종이호일을 깔면 좋을 것 같아요!
이제 프라이팬 뚜껑을 닫고 약불에 20여분 천천히 익혀줍니다~~
짜짠!!!!!!!
그럴싸하죠????
이렇게까지 군고구마스러워질지 몰랐는데 woo~~~
이렇게 끝은 아니고
여기서 뒤집어서 다시 약불에 20여분 천천히 익혀줍니다!
중간중간 고구마를 확인하면서
많이 타지 않게 주의★~~~~
프라이팬에 구운 군고구마가 잘 익었나 확인!
젓가락이 쏘~옥! 들어가면
잘 익은거에요!
두근두근 하면서 안까지 익었나 쪼개보니!!
노오란 속살이 똭!!!
군고구마는 뜨거울때 장갑끼고
호호 불면서 먹을때가 딱인데
딱 그 느낌!!!
하... 다시봐도 군침이 나옵니다.....
몇년만에 먹어본 군고구마인지 기억도 안나지만
밖에서 파는 군고구마 바로 그 맛ㅠㅠㅠㅠㅠ
저의 도전을 스르로 칭찬했습니다 ㅋㅋ
군고구마는 뭐니뭐니 해도 묵은 김치와 먹는게 최고죠^^
집에서 군고구마 만드는 방법!
쉬워도 넘 쉬워요~~~~!
저처럼 오븐이나 에어프라이어로 만든 군고구마는 아쉽고
군고구마 기계나 캠핑 가서 해먹기는 좀 그런 분들에게
꼭 추천합니다!
⁄
집에 고구마가 없으신 분들에게는
꼭꼭 추천드리는 애플구마!
제가 1년째 먹고 있는데 진짜 넘넘 맛있어요
애플구마로 군고구마 만들어 먹으면 진짜 짱짱!!
꿀 뚝뚝 떨어집니다요~~~
